Name: Котлети з минтая в духовці
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Минтай - 1.2 Кг.; Цибуля ріпчаста - 100 гр.; Сало - 100 гр.; Хліб - 100 гр.; Молоко - 100 Мл.; Куряче яйце - 1 Шт.; Масло рослинне - 2 ст. л.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Котлети з минтая в духовці

1. Минтай - 1.2 Кг.

2. Цибуля ріпчаста - 100 гр.

3. Сало - 100 гр.

4. Хліб - 100 гр.

5. Молоко - 100 Мл.

6. Куряче яйце - 1 Шт.

7. Масло рослинне - 2 ст. л.

8. Перець чорний - за смаком

9. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Котлети з минтая в духовці

1. Етап

Хліб замочіть в молоці.

2. Етап

Цибулю дрібно наріжте і обсмажте до м'якості на рослинному маслі.

3. Етап

Філе минтая, сало і віджатий від молока хліб пропустіть через м'ясорубку. Додайте обсмажену цибулю, яйце, сіль і перець за смаком. Добре перемішайте руками.

1. Етап. Котлети з минтая в духовці: Філе минтая, сало і віджатий від молока хліб пропустіть через м'ясорубку. Додайте обсмажену цибулю, яйце, сіль і перець за смаком. Добре перемішайте руками.

4. Етап

З отримав фаршу сформуйте руками котлети. Викладіть на протвинь змащений олією і випікайте в розігрітій духовці до 200 градусів близько 40 хвилин. Так само такі котлети можна обсмажити на сковороді.

1. Етап. Котлети з минтая в духовці: З отримав фаршу сформуйте руками котлети. Викладіть на протвинь змащений олією і випікайте в розігрітій духовці до 200 градусів близько 40 хвилин. Так само такі котлети можна обсмажити на сковороді.

5. Етап

Подавайте з будь-яким гарніром.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Котлети з минтая в духовці виходять дуже ніжними, соковитими і смачними. Готувати їх дуже просто, вони так само корисні особливе для дітей, так як вони готуються без масла їх можна їсти і під час дієти. Такі котлети відмінно підійдуть під будь-який гарнір або просто до овочів.