Name: Яблучний пиріг з родзинками
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Сметана 15% - 300 гр.; Куряче яйце - 3 Шт.; Цукор - 200 гр.; Борошно - 250 гр.; Яблука - 3 Шт.; Ізюм - 100 гр.; Масло вершкове - 50 гр.; Розпушувач - 1 Ч. л.; Ванільний цукор - 1 Ч. л.; Масло вершкове - 20 гр.; Борошно - 3 ст. л.; Цукор - 3 ст. л.; Грецькі горіхи - 50 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

50 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Яблучний пиріг з родзинками

1. Сметана 15% - 300 гр.

2. Куряче яйце - 3 Шт.

3. Цукор - 200 гр.

4. Борошно - 250 гр.

5. Яблука - 3 Шт.

6. Ізюм - 100 гр.

7. Масло вершкове - 50 гр.

8. Розпушувач - 1 Ч. л.

9. Ванільний цукор - 1 Ч. л.

Посипка

1. Масло вершкове 20 гр.

2. Борошно 3 ст. л.

3. Цукор 3 ст. л.

4. Грецькі горіхи 50 гр.

Як смачно приготувати - Яблучний пиріг з родзинками

1. Етап

Для тіста розтопіть масло. Яйця збийте з цукром в міцну піну, не перестаючи збивати додайте вершкове масло і сметану. Потім всипте борошно з розпушувачем і ванільним цукром.

2. Етап

Форму для випічки змастіть маслом і вилийте половину тесту.

3. Етап

Яблука очистіть від шкірки і наріжте на НЕ великі шматочки.

4. Етап

Яблука викладіть рівномірно на тісто і посипте родзинками.

5. Етап

Залийте іншим тестом, посипте подрібненими горіхами. Випікайте при 180 градусах близько 20 хвилин.

6. Етап

Для посипання змішайте масло з борошном і цукром, перетріть в крихту, посипте пиріг і випікайте ще 20 хвилин. Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою.