Сирні булочки
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Сирні булочки

1. Сіль - 1 дрібка
2. Жовток курячого яйця - 1 Шт.
3. Лимонна цедра - 1 ст. л.
4. Дріжджі сухі - 1 Ч. л.
5. Куряче яйце - 2 Шт.
6. Цукор - 120 гр.
7. Масло вершкове - 60 гр.
8. Молоко - 70 Мл.
9. Сир напівжирний - 180 гр.
10. Борошно - 360 гр.

Як смачно приготувати - Сирні булочки

1. Етап

У теплому молоці розчинити дріжджі, додайте кілька ложеч борошна і цукру, поставте опару підходити в теплому місці 20 хвилин.

1. Етап. Сирні булочки: У теплому молоці розчинити дріжджі, додайте кілька ложеч борошна і цукру, поставте опару підходити в теплому місці 20 хвилин.

2. Етап

М'яке вершкове масло збийте міксером з рештою цукру і яйцями.

1. Етап. Сирні булочки: М'яке вершкове масло збийте міксером з рештою цукру і яйцями.

3. Етап

До опарі додайте сіль, протертий сир і цедру. Перемішайте.

1. Етап. Сирні булочки: До опарі додайте сіль, протертий сир і цедру. Перемішайте.

4. Етап

Потім всипте борошно і замісіть тісто. Накрийте і поставте в тепле місце на годину.

1. Етап. Сирні булочки: Потім всипте борошно і замісіть тісто. Накрийте і поставте в тепле місце на годину.

5. Етап

Розділіть тісто на шматочки і сформуйте булочки, викладіть їх на змащений протвинь і дайте ще підійти протягом 20 хвилин. Потім змастіть збитим жовтком.

1. Етап. Сирні булочки: Розділіть тісто на шматочки і сформуйте булочки, викладіть їх на змащений протвинь і дайте ще підійти протягом 20 хвилин. Потім змастіть збитим жовтком.

6. Етап

Випікайте при 200 градусах 30 хвилин.

1. Етап. Сирні булочки: Випікайте при 200 градусах 30 хвилин.

7. Етап

Смачного!!!