Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Яловичина в сметані
Як смачно приготувати - Яловичина в сметані
1. Етап
М'ясо наріжте скибочками і відбийте трохи молотком. Лук наріжте кільцями.
2. Етап
М'ясо обсмажте до золотистого кольору на рослинній олії.
3. Етап
Додайте до м'яса цибулю і обсмажте.
4. Етап
Всипте борошно добре перемішайте, влийте бульйон або просто теплу воду, накрийте кришкою і тушкуйте 50 хвилин. Потім додайте спеції, сіль, гірчицю і сметану. Перемішайте і готуйте на повільному вогні ще 30 хвилин.
5. Етап
Подавайте м'ясо з гарніром посипавши зеленню.
6. Етап
Смачного!!!
