Name: Яловичина запечена з овочами
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Зелена цибуля - 150 гр.; Морква - 200 гр.; Помідори - 200 гр.; Болгарський перець - 200 гр.; Кукурудза - 200 гр.; Яловичина - 500 гр.; Горошок зелений - 100 гр.; Масло рослинне - 2 ст. л.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 10 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Яловичина запечена з овочами

1. Зелена цибуля - 150 гр.

2. Морква - 200 гр.

3. Помідори - 200 гр.

4. Болгарський перець - 200 гр.

5. Кукурудза - 200 гр.

6. Яловичина - 500 гр.

7. Горошок зелений - 100 гр.

8. Масло рослинне - 2 ст. л.

9. Перець чорний - за смаком

10. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Яловичина запечена з овочами

1. Етап

М'ясо наріжте на середні шматочки. Викладіть у форму для запікання змащену олією.

2. Етап

Лук порей наріжте кружальцями, перець соломкою, морква дрібними кубиками, а помідори великими часточками. Горошок беріть морожений або в стручках. Овочі викладіть на м'ясо, посоліть і поперчіть, трохи перемішайте і поставте в розігріту духовку до 180 на 50 хвилин, якщо необхідно накрийте фольгою щоб овочі не підгоріли.

1. Етап. Яловичина запечена з овочами: Лук порей наріжте кружальцями, перець соломкою, морква дрібними кубиками, а помідори великими часточками. Горошок беріть морожений або в стручках. Овочі викладіть на м'ясо, посоліть і поперчіть, трохи перемішайте і поставте в розігріту духовку до 180 на 50 хвилин, якщо необхідно накрийте фольгою щоб овочі не підгоріли.

3. Етап

Подавайте в гарячому вигляді.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Яловичина запечена з овочами виходить дуже соковитою, ароматною і смачною, м'ясо просочується соками овочів і стає дуже смачним. Таке блюдо готувати дуже просто, воно відмінно підійде і на святковий стіл і просто для ситного обіду або вечері для всієї родини. Дуже зручно готувати адже м'ясо відразу з овочевим гарніром, додайте тільки ваш улюблений соус або соління.