Інгредієнти для - Млинці з грибами і сиром
Як смачно приготувати - Млинці з грибами і сиром
1. Етап
Для тіста дріжджі розчинити в теплій воді разом з цукром. Дати постояти 10 хвилин і додати тепле молоко, потім борошно і розпушувач. Збити віночком і відставити на 20 хвилин.
2. Етап
Для начинки дрібно нарізати цибулю і гриби і обсмажити на олії до готовності, приправити за смаком.
3. Етап
На добре розігріту сковороду налити 2,5 ст. л. тесту, готувати поки млинці не покриються дірочками, а поверхня стане сухою. З одного боку вони повинні бути золотистими, а з іншого їли готовими.
4. Етап
У центрі млинчика покласти столову ложку начинки і чайну ложку тертого сиру. Защипуємо краю млинчика з одного боку майже до середини. Потім з другої і третьої сторони.
5. Етап
Млинці з грибами і сиром запікати в духовці при 200 градусах 10 хвилин.
6. Етап
Смачного!!!
