Інгредієнти для - Самгёпсаль
Як смачно приготувати - Самгёпсаль
1. Етап
Грудинку і гриби тонко наріжте.
2. Етап
Лук наріжте уздовж, а часник на пластинки.
3. Етап
Сковороду гриль добре розігрійте, викладіть грудинку, кілька пластин часнику і гриби. Обсмажте з обох сторін до рум'яної. Коли зніміть грудку зі сковороди трохи посоліть.
4. Етап
На лист салату викладіть зелена цибуля, кілька смужок грудинки, гриби і полийте соусом. Також можете подавати без салату просто макайте по шматочку в соус.
5. Етап
Смачного!!!
6. Етап
Самгёпсаль - це блюдо корейської кухні, воно соковите, смачне, ароматне і легке в приготуванні. Свиняча грудинка і печериці відмінно підійдуть як закуска до пива, соус можете брати будь-який, але він обов'язково повинен бути хоча б трохи гострим. Ця закуска готуватися дуже швидко що дуже до речі якщо гості прийшли раптово.
