Name: Домашні сосиски з куркою
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Куряче філе - 500 гр.; Куряче яйце - 1 Шт.; Масло вершкове - 50 гр.; Молоко - 100 Мл.; Паприка - 0.5 Ч. л.; Коріандр - 0.5 Ч. л.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Домашні сосиски з куркою

1. Куряче філе - 500 гр.

2. Куряче яйце - 1 Шт.

3. Масло вершкове - 50 гр.

4. Молоко - 100 Мл.

5. Паприка - 0.5 Ч. л.

6. Коріандр - 0.5 Ч. л.

7. Перець чорний - за смаком

8. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Домашні сосиски з куркою

1. Етап

М'ясо пропустіть через м'ясорубку або подрібнити блендером. Додайте до фаршу м'яке вершкове масло, яйце, молоко, сіль і все спеції.

2. Етап

Добре все перемішайте. Викладіть фарш на харчову плівку по 2 ст. л. і поверніть щільно як цукерку. Зауважте краю нитками що б під час приготування сосиски не розкрутилися.

1. Етап. Домашні сосиски з куркою: Добре все перемішайте. Викладіть фарш на харчову плівку по 2 ст. л. і поверніть щільно як цукерку. Зауважте краю нитками що б під час приготування сосиски не розкрутилися.

3. Етап

Викладіть сосиски в каструлю, залийте водою і поставте на вогонь. Варіть на слабкому вогні 20 хвилин після закипання.

1. Етап. Домашні сосиски з куркою: Викладіть сосиски в каструлю, залийте водою і поставте на вогонь. Варіть на слабкому вогні 20 хвилин після закипання.

4. Етап

З готових сосисок зніміть харчову плівку, потім обсмажте на вершковому або рослинному маслі до золотистої скоринки, подавайте з будь-яким гарніром.

1. Етап. Домашні сосиски з куркою: З готових сосисок зніміть харчову плівку, потім обсмажте на вершковому або рослинному маслі до золотистої скоринки, подавайте з будь-яким гарніром.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Домашні сосиски з куркою соковиті, смачні, ситні й ароматні. Готувати такі сосиски дуже просто і досить швидко, ці сосиски чудово підійдуть до будь-якого гарніру, до відварною або свіжим овочам. Такі курячі сосиски досить легкі і дієтичні, їх можна сміливо давати дітям, перед подачею не обов'язково їх обсмажувати буде смачно і без цього. Якщо любите більш пікантну їжу додайте у фарш трохи гострого перцю або будь-яких інших спецій.