Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Мармелад із вишні
Як смачно приготувати - Мармелад із вишні
1. Етап
Желатин залити свіжим соком вишневим і залишити для набухання на 1 годину.
2. Етап
Цукор залити водою, довести до кипіння та варити 3 хвилини, постійно помішуючи.
3. Етап
Знімаємо з вогню, відразу додаємо набряклий желатин (1 годину по тому). Розмішуємо до повного розчинення.
4. Етап
Розливаємо у формочки (у мене для кексів), остуджуємо до кімнатної температури і забираємо в холодильник, щоб мармелад застиг (у мене мармелад стояв у холодильнику 2 години). З такої кількості інгредієнтів виходить 3 порції. Щоб желе було легше дістати з форми, її дно треба на кілька секунд опустити в гарячу воду (я діставала лопаткою).
