Інгредієнти для - Різдвяні фруктово-овочеві чіпси
Як смачно приготувати - Різдвяні фруктово-овочеві чіпси
1 . Етап
У каструлю налийте воду+апероль (або замініть коньяком чи вином), спеції та цукор. Усе поваріть.
2 . Етап
Наріжте тонкими часточками апельсини. Все покладіть у наш ароматний сиром і доведіть до кипіння. Залиште хв на 20.
3 . Етап
Застеліть лист пекарським папером. Злегка проспери паперовим рушником часточки і викладіть шарами.
4 . Етап
Дуже тонко наріжте хурму. Також закиньте у той же сироп, де були апельсини. Знову нагрійте. Дайте трохи постояти.
5 . Етап
І з морквою за тією самою схемою. Наріжте ножем для чищення тоненькі часточки.
6 . Етап
Слідом на лист.
7 . Етап
Забираємо в духовку. Так. Цей процес наповнить квартиру неймовірними ароматами! Але, доведеться запастися терпінням...
8 . Етап
У мене на 70 градусах все сушиться години 3... За цей час я відкриваю і кілька разів перевертаю апельсини та хурму та часточки моркви. Вони, звичайно, сушаться найшвидше.
9 . Етап
За кілька хвилин (за 30) до готовності присипте апельсини чебрецем. Поєднання-божественне!!!
10 . Етап
Смачного!!!
11 . Етап
Хурма, яка б вона не була солодка, після термо обробки буде злегка в'язати. Але, в чіпсах це навіть приємно та дуже смачно!