Абрикосовые батончики Мюсли

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

Курагу заливаем кипятком на 5-7 минут.

3 . Этап

Грецкие орехи и курагу пропускаем через мясорубку.

4 . Этап

Далее, пропускаем через мясорубку овсяные хлопья и цедру лимона.

5 . Этап

Добавляем мед и немного лимонного сока.

6 . Этап

Все перемешиваем. Масса получается достаточно густой.

7 . Этап

Массу выкладываем на доску покрытую пергаментом.

8 . Этап

Накрываем пергаментом и прокатываем скалкой, легонько прижимая, чтобы пласт получился ровным. Отправляем доску с заготовкой в холодильник на 1-2 часа.

9 . Этап

Достаем заготовку из холодильника и нарезаем произвольно.

10 . Этап

Абрикосовые батончики "Мюсли" готовы. Приятного аппетита!