Абрикосовые батончики Мюсли

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Курагу заливаем кипятком на 5-7 минут.

3. Этап

Грецкие орехи и курагу пропускаем через мясорубку.

4. Этап

Далее, пропускаем через мясорубку овсяные хлопья и цедру лимона.

5. Этап

Добавляем мед и немного лимонного сока.

6. Этап

Все перемешиваем. Масса получается достаточно густой.

7. Этап

Массу выкладываем на доску покрытую пергаментом.

8. Этап

Накрываем пергаментом и прокатываем скалкой, легонько прижимая, чтобы пласт получился ровным. Отправляем доску с заготовкой в холодильник на 1-2 часа.

9. Этап

Достаем заготовку из холодильника и нарезаем произвольно.

10. Этап

Абрикосовые батончики "Мюсли" готовы. Приятного аппетита!