Ингредиенты для - Апельсиновый десерт с желатином
Как вкусно приготовить - Апельсиновый десерт с желатином
1. Этап
Апельсины тщательно помоем и разрежем пополам. Аккуратно ложкой вынимаем мякоть, чтобы не повредить кожуру. И тщательно соскребаем белую часть кожуры.
2. Этап
Половину желатина замачиваем в 50 мл холодной воды. Из мякоти апельсинов выдавим и процедим сок, нам понадобится его 500 мл. Нагреваем сок, при необходимости добавим сахара по вкусу. Добавим набухший желатин и размешаем до полного его растворения. Остужаем раствор.
3. Этап
И разливаем в половинки апельсинов, но не до конца. Отправляем в холодильник для застывания.
4. Этап
Замачиваем оставшийся желатин в 50 мл воды. Нагреваем молоко с сахаром и ванилью или ванильным сахаром. Добавляем желатин, и нагреваем до растворения. Добавим апельсиновый ликер, размешаем. Остужаем.
5. Этап
И разливаем в формочки из апельсиновой кожуры с остывшим апельсиновым желе. Отправляем в холодильник.
6. Этап
При подаче к столу нарезаем острым тонким ножом на дольки.
