Апельсиновый манник с маком и вяленой клюквой

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Вымойте тщательно апельсин. Порежьте его на дольки, удалите семечки. Измельчите с помощью блендера до однородного состояния.

3. Этап

Добавьте яйца и кефир. Взбейте до однородного состояния.

4. Этап

Добавьте манную крупу и перемешайте. Оставьте на 40 минут.

5. Этап

Добавьте мак и перемешайте.

6. Этап

Добавьте масло, муку, соду и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто.

7. Этап

Добавьте клюкву и перемешайте.

8. Этап

Смажьте форму маслом и обсыпьте мукой. Выложите тесто и разровняйте.

9. Этап

Выпекайте манник в горячей духовке при 180 градусах в течении 50 минут. Дайте немного остыть и достаньте из формы. Полностью остудите.

10. Этап

Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

11. Этап

Приятного аппетита!