Name: Пицца с картошкой и грибами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 2 штуки; Чеснок - 2-4 зубчиков; Шпинат - по вкусу; Грибы - 200 грамм; Мука - 250-300 грамм; Моцарелла - по вкусу; Соль - 1 щепотка; Масло растительное - 2 ст. ложки; Луковица - 1 штука; Лук красный - 0.5 штуки; Дрожжи - 1 ст. ложка; Вода - 100 миллилитров; Сушеные травы - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца с картошкой и грибами

1. Картофель - 2 штуки

2. Чеснок - 2-4 зубчиков

3. Шпинат - по вкусу

4. Грибы - 200 грамм

5. Мука - 250-300 грамм

6. Моцарелла - по вкусу

7. Соль - 1 щепотка

8. Масло растительное - 2 ст. ложки

9. Луковица - 1 штука

10. Лук красный - 0.5 штуки

11. Дрожжи - 1 ст. ложка

12. Вода - 100 миллилитров

13. Сушеные травы - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Пицца с картошкой и грибами

1. Этап

1. Для начала нужно заняться тестом. Чтобы сократить процесс приготовления, можно использовать уже готовые коржи для пиццы или слоеное тесто, например. Дрожжи залить небольшим количеством теплой воды и оставить минут на 5. Затем добавить растительное масло, соль и сушеные травы. Всыпать просеянную муку и замесить довольно крутое тесто. Оставить его, накрыв полотенцем, в теплом месте.

2. Этап

2. Тем временем можно заняться начинкой. В данный рецепт приготовления пиццы с картошкой и грибами входит также шпинат. Его нужно вымыть, обсушить и измельчить. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда измельченный чеснок. Обжарить его немного, а затем добавить шпинат.

1. Этап. Пицца с картошкой и грибами: 2. Тем временем можно заняться начинкой. В данный рецепт приготовления пиццы с картошкой и грибами входит также шпинат. Его нужно вымыть, обсушить и измельчить. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда измельченный чеснок. Обжарить его немного, а затем добавить шпинат.

3. Этап

3. На отдельной сковороде разогреть масло и отправить туда измельченный лук. Грибы вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Добавить к луку и жарить минут 5. Очистить картофель и нарезать небольшими кусочками. Отправить на сковороду к грибам и жарить вместе до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Также можно добавить любимую зелень по вкусу.

1. Этап. Пицца с картошкой и грибами: 3. На отдельной сковороде разогреть масло и отправить туда измельченный лук. Грибы вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Добавить к луку и жарить минут 5. Очистить картофель и нарезать небольшими кусочками. Отправить на сковороду к грибам и жарить вместе до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Также можно добавить любимую зелень по вкусу.

4. Этап

4. Тесто нужно немного обмять, а затем раскатать и выложить на противень, предварительно смазанный маслом или застеленный пергаментом.

1. Этап. Пицца с картошкой и грибами: 4. Тесто нужно немного обмять, а затем раскатать и выложить на противень, предварительно смазанный маслом или застеленный пергаментом.

5. Этап

5. На тесто выложить обжаренный шпинат, а сверху - начинку. При желании можно добавить тонко нарезанный красный лук. Присыпать все тертым сыром и отправить в разогретую духовку. Пицца с картошкой и грибами в домашних условиях будет готова через 15-20 минут.