Информация о рецепте
Ингредиенты для - Балык из куриного филе
Как вкусно приготовить - Балык из куриного филе
1. Этап
1. Грудинку промоем, если слишком большая, то разделим ее на две части, выложим в блюдо. Отдельно смешаем соль, коньяк, перец, специи и паприку, добавим лавровый лист. Теперь смесь из специй добавим к курице, хорошенько оботрем её. Накроем сверху целлофаном и пусть в холодильнике стоит часов 12.
2. Этап
2. Теперь достанем грудинку, промоем её под проточной водой, обсушим немного, завернем в марлю — и пусть еще двое или трое суток лежит в холодильнике. Все зависит от того, насколько вы насыщенный вкус предпочитаете.
3. Этап
3. И вот такая получается красота в итоге! Наслаждайтесь!
