Говядина в рукаве
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина в рукаве

1. Говядина - 1 кг
2. Чеснок - 2 штуки
3. Майонез - 2 ст. ложки
4. Горчица - 2 ст. ложки
5. Соус ткемали - 2 ст. ложки
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина в рукаве

1. Этап

1. Мясо очищаем от пленок, делаем по всему периметру надрезы и фаршируем зубчиками чеснока.

1. Этап. Говядина в рукаве: 1. Мясо очищаем от пленок, делаем по всему периметру надрезы и фаршируем зубчиками чеснока.

2. Этап

2. Делаем маринад - смешаем ткемали, майонез и горчицу, добавим всяческие специи по вкусу, а также перец и соль. Помещаем в маринад мясо на 6-12 часов.

1. Этап. Говядина в рукаве: 2. Делаем маринад - смешаем ткемали, майонез и горчицу, добавим всяческие специи по вкусу, а также перец и соль. Помещаем в маринад мясо на 6-12 часов.

3. Этап

3. Помещаем мясо в рукав, закрываем края, делаем пару отверстий в рукаве. Запекаем в разогретой до 180 градусах духовке один час.

1. Этап. Говядина в рукаве: 3. Помещаем мясо в рукав, закрываем края, делаем пару отверстий в рукаве. Запекаем в разогретой до 180 градусах духовке один час.

4. Этап

4. Все готово! Приятного вам аппетита!

1. Этап. Говядина в рукаве: 4. Все готово! Приятного вам аппетита!