Ингредиенты для - Закусочные булочки с сыром и зеленью
Как вкусно приготовить - Закусочные булочки с сыром и зеленью
1. Этап
Отмеряем необходимое количество ингредиентов. Помоем и обсушим зелень, очистим чеснок.
2. Этап
В миску с мукой всыпаем соль, молотый черный перец и разрыхлитель. Перемешиваем.
3. Этап
Добавляем оливковое масло и размешиваем.
4. Этап
Добавляем измельченный через чеснокодавку чеснок, мелко нарезанную зелень и натертый на терке сыр. Перемешаем.
5. Этап
И вливаем кефир или простоквашу, количество регулируйте сами, ведь мука всегда разная. И лучше, если кефир будет комнатной температуры.
6. Этап
Замешиваем мягкое тесто, которое хорошо держит форму.
7. Этап
Слегка смазываем руки маслом и формируем 15-16 небольших булочек. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
8. Этап
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. Аромат на кухне бесподобный :)
