Информация о рецепте
Ингредиенты для - Долма
Как вкусно приготовить - Долма
1. Этап
Фарш смешайте с промытым рисом, измельчённым луком и зубчиком чеснока. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
2. Этап
В другой миске соедините чеснок, нарезанный кусочками, крупно натёртую морковь и помидоры, нарезанные кружочками.
3. Этап
На каждый лист винограда выложите фарш. Всё заверните в виде рулетиков.
4. Этап
Выложите долму в глубокую жаропрочную посуду. Сверху выложите овощи.
5. Этап
Далее распределите кусочки масла, а блюдо закройте листьями.
6. Этап
Запекайте блюдо в духовке 30-40 минут, добавив воды, или в микроволновой печи 20 минут, а потом ещё 20 минут с водой.
