Информация о рецепте
Ингредиенты для - Банановый десерт
Как вкусно приготовить - Банановый десерт
1. Этап
Бананы промыть, очистить, нарезать на кусочки ( размер по желанию), удалить сердцевину
2. Этап
Орехи измельчить.
3. Этап
Аккуратно начинить бананы орехами.
4. Этап
На сухой сковородке растопить сахар с лимонной кислотой (на кончике ножа), нужно все делать быстро, иначе карамель получится очень густой и с горчинкой.
5. Этап
Полить карамелью бананы. Десерт готов!
6. Этап
При желании карамель можно заменить сиропом (4ст. л сахара 1ст. л воды), уварить. Готовность (густоту) проверять по капле: капля при сжимании ее пальцами руки дает тонкую но довольно крепкую нить.
