Name: Бедро индейки в пакете для запекания
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: Мясо индейки - 1,2 кг; Соевый соус - 3 ст. ложки; Уксус бальзамический - 1 ст. ложка; Корень имбиря - 1 штука; Перец болгарский красный - 1 штука; Чеснок - 2-3 зубчиков; Лук зеленый - 3-4 штук; Острый перец - 1/2 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бедро индейки в пакете для запекания

1. Мясо индейки - 1,2 кг

2. Соевый соус - 3 ст. ложки

3. Уксус бальзамический - 1 ст. ложка

4. Корень имбиря - 1 штука

5. Перец болгарский красный - 1 штука

6. Чеснок - 2-3 зубчиков

7. Лук зеленый - 3-4 штук

8. Острый перец - 1/2 штуки

Как вкусно приготовить - Бедро индейки в пакете для запекания

1. Этап

Индюшиное бедро промойте под проточной водой, а затем обсушите при помощи бумажных салфеток или полотенец.

2. Этап

Очистите имбирь от кожицы, нарежьте его небольшими кусочками. Зеленый лук, чеснок, перец острый и болгарский, а также нарезанный имбирь измельчите при помощи блендера или мясорубки. Добавьте в получившуюся кашицу уксус и соевый соус, хорошо перемешайте.

1. Этап. Бедро индейки в пакете для запекания: Очистите имбирь от кожицы, нарежьте его небольшими кусочками. Зеленый лук, чеснок, перец острый и болгарский, а также нарезанный имбирь измельчите при помощи блендера или мясорубки. Добавьте в получившуюся кашицу уксус и соевый соус, хорошо перемешайте.

3. Этап

Полученной смесью натрите бедро индейки, поставьте его на пару часов в холодильник для маринования.

4. Этап

Достаньте мясо из холодильника, переложите его в пакет для запекания.

5. Этап

Выпекать бедро индейки нужно в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение одного часа. За 10-15 минут до окончания приготовления откройте пакет для запекания, чтобы образовалась поджаристая корочка.