Ингредиенты для - Блинный торт со сметанным кремом
Как вкусно приготовить - Блинный торт со сметанным кремом
1. Этап
Вбейте в кефир яйца, затем добавьте соль, сахар, ванильный сахар и соду. Перемешайте. Засыпьте муку, а затем влейте растительное масло. Замесите густое тесто, добавив при необходимости чуть больше муки.
2. Этап
Дайте тесту настояться. Через час можно приступать к выпечке блинов. Обжариваем блины с двух сторон до красивого золотистого цвета.
3. Этап
Сметану взбиваем с сахаром и пакетиком ванильного сахара. Каждый блин смазываем сметанным кремом и складываем друг на друга, формируя торт.
4. Этап
Несколько блинов смазываем джемом и укладываем между блинами со сметанным кремом.
5. Этап
Верхушку и бока торта полностью покрываем сметанным кремом.
6. Этап
Посыпаем торт кокосовой стружкой, тертым шоколадом или крошкой печенья. Ставим в холодильник для пропитки на 1-2 часа.
7. Этап
Приятного аппетита!
