Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясные рулетики с грушей
Как вкусно приготовить - Мясные рулетики с грушей
1. Этап
Грушу разрезаем на небольшие дольки (сколько будете рулетиков делать - столько и долек). Посыпаем дольки солью, перцем, специями и тертым сыром.
2. Этап
Тонко отбейте кусочки мяса.
3. Этап
Заворачиваем рулетик.
4. Этап
Аналогичным образом заворачиваем все рулетики. Закалываем их зубочисткой или спичкой, чтобы не разваливались.
5. Этап
Обваливаем каждый рулетик в муке - и на горячую сковороду. Обжариваем на быстром огне до образования небольшой корочки со всех сторон.
6. Этап
Берем форму для запекания, перекладываем туда обжаренные рулетики. Наливаем на дно немного вина - и в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.
7. Этап
Мясные рулетики с грушей готовы. Приятного аппетита!
