Name: Блинный торт со сметаной
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 5
Ingredients: Яблоко - 3 штуки; Молоко - 1 литров; Мука - 2 стакана; Сметана - 500 грамм; Яйца - 4 штуки; Сахар - по вкусу; Ванилин - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блинный торт со сметаной

1. Яблоко - 3 штуки

2. Молоко - 1 литров

3. Мука - 2 стакана

4. Сметана - 500 грамм

5. Яйца - 4 штуки

6. Сахар - по вкусу

7. Ванилин - по вкусу

Как вкусно приготовить - Блинный торт со сметаной

1. Этап

1. Замешиваем классическое тесто на блины. Сразу взбиваем яйца с молоком и сахаром, а затем постепенно добавляем ванилин и муку.

2. Этап

2. Жарим блины, даем им полностью остыть.

3. Этап

3. Взбиваем сметану с сахаром по вкусу. Можно сахар заменить сахарной пудрой.

4. Этап

4. Натираем яблоко на терку, добавляем к нему немного сахара. Все перемешиваем и оставляем, это будет наша начинка.

5. Этап

5. Выкладываем в середину блина начинку, заворачиваем блин. Так поступаем со всеми остальными.

6. Этап

6. Берем пластмассовую емкость, выкладываем по кругу плотно все закрученные блины. Хорошо прижимайте каждый блин.

1. Этап. Блинный торт со сметаной: 6. Берем пластмассовую емкость, выкладываем по кругу плотно все закрученные блины. Хорошо прижимайте каждый блин.

7. Этап

7. Каждый слой промазываем сметанным кремом.

8. Этап

8. Выкладываем таким образом все блины, заливаем верх сметаной. Отправляем в холодильник на один час.

9. Этап

9. Затем достаем и переворачиваем наш "торт" сверху вниз (как пасочку).

1. Этап. Блинный торт со сметаной: 9. Затем достаем и переворачиваем наш

10. Этап

10. Я посыпаю верх шоколадом. В разрезе наш блинный торт со сметаной смотрится великолепно! Его можно посыпать вафельной крошкой или орехами (по вашему желанию).