Блины на кефире с сыром

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты по списку.

2. Этап

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.

3. Этап

Добавьте кефир, молоко, соду и растительное масло.

4. Этап

Перемешайте и добавьте муку.

5. Этап

Перемешайте всё до однородного состояния и добавьте тёртый на мелкой тёрке сыр.

6. Этап

Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.

7. Этап

Сковороду хорошо разогрейте, смажьте растительным маслом и налейте порцию теста. Как только тесто схватится, переверните блинчик.

8. Этап

Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.

9. Этап

Блины на кефире с сыром готовы. Блинчики получаются нежнейшие и очень вкусные!

10. Этап

Приятного аппетита!