Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из СССР
Как вкусно приготовить - Шашлык из СССР
1. Этап
Мясо нарежьте на порционные кусочки.
2. Этап
В теплой воде смешайте соль, сахар, перец и уксус. Перемешайте, чтобы все соль растворились. Остудите.
3. Этап
Мясо выложите в ведро или таз, чередуя с нарезанным луком. Залейте все маринадом. Дайте постоять промариноваться 6-12 ч.
4. Этап
Затем нанизывайте мясо на шампуры и готовьте на горячих углях, прожаривая со всех сторон.
