Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины с яблочным припеком
Как вкусно приготовить - Блины с яблочным припеком
1. Этап
Отделяем желтки от белков. В желтки добавить соль, сахар, масло, молоко и все тщательно перемешать. Помешивая? всыпаем муку. Когда тесто хорошо перемешано, добавляем оставшиеся белки и опять перемешиваем.
2. Этап
Ставим на плиту сковороду и даем ей нагреться. В это время очищаем от кожуры яблоки, вынимаем сердцевину и нарезаем тонкими кружочками или дольками.
3. Этап
Сковорода нагрелась. Смазываем ее маслом растительным. Раскладываем на сковородке яблоки.
4. Этап
И заливаем их тестом.
5. Этап
Когда блин снизу поджарится, переворачиваем его.
6. Этап
Пока блины не остыли, сворачиваем их в трубочки. Можно полить медом, вареньем. Или посыпать сахарной пудрой.
