Бигус с черносливом в мультиварке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Капусту белокочанную ополосните. Морковь и лук почистите, ополосните. Чернослив промойте.

2. Этап

Мясо нарежьте небольшими кусочками.

3. Этап

Лук нарежьте тонкими полукольцами.

4. Этап

Морковь натрите на крупную терку.

5. Этап

В чашу мультиварки залейте растительное масло, выложите лук, морковь, мясо. Включите режим "Жарка" и запустите процесс на 18 минут. По ходу процесса один раз перемешайте ингредиенты лопаткой.

6. Этап

Затем залейте воду, добавьте томатный соус, соль, перец, перемешайте и запустите режим "Тушение" на 20 минут.

7. Этап

Нашинкуйте капусту тонкой соломкой.

8. Этап

Выложите квашеную капусту в мультиварку.

9. Этап

Поверх выложите нашинкованную капусту и запустите режим "Тушение" еще на 40 минут.

10. Этап

За 10 минут до окончания процесса выложите чернослив в мультиварку, перемешайте все и дождитесь сигнала об окончании процесса.

11. Этап

Готовый бигус с черносливом разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!