Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба, запеченная с кабачками
Как вкусно приготовить - Рыба, запеченная с кабачками
1. Этап
Рыбу нарезаем крупными кусками.
2. Этап
Панируем ее в муке и жарим на сковороде, разогретой растительным маслом.
3. Этап
Нарезаем кабачки, морковь и помидоры кубиками, а оливки колечками.
4. Этап
Жарим лук и морковку на растительном масле. Добавляем к ним кабачки и помидоры, жарим 2-3 минуты. Добавляем соли, перца.
5. Этап
Заливаем томатного соуса и перемешиваем все. Накрываем сковородку крышкой и тушим около 5 минут.
6. Этап
На противень выкладываем рыбу.
7. Этап
Сверху овощи, рассыпаем над ними сыр.
8. Этап
Сверху раскладываем оливки и запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
