Быстрое печенье на кефире

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Добавьте натертый на крупной терке маргарин и перемешайте до образования крошки.

3. Этап

Влейте кефир.

4. Этап

Замесите мягкое тесто. Затяните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на двадцать минут.

5. Этап

Раскатайте тесто в прямоугольник. Положите на один край кусочки повидла.

6. Этап

Накройте второй половиной теста. Разрежьте так, чтобы получилось порционное печенье.

7. Этап

Прижмите края и переложите на противень, застеленный пекарской, смазанной маслом бумагой.

8. Этап

Выпекайте в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Остудите и посыпьте сахарной пудрой.

9. Этап

Подавайте.

10. Этап

Приятного аппетита!