Детское печенье с формочками

1 . Этап

Размягченное сливочное масло переложите в чашу миксера, добавьте к нему коричневый сахар и взбейте до образования пышной светлой массы.

2 . Этап

Влейте золотой сироп, добавьте яичный белок и взбейте. В отдельной миске соедините муку с молотым имбирем и содой.

3 . Этап

Добавьте порционно муку и перемешайте, а когда тесто станет тугим для миксера, переложите его на стол и добавьте оставшуюся муку, вымешивайте тесто.

4 . Этап

Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 15 минут.

5 . Этап

Выложите на стол пергамент, на него выложите тесто и застелите еще одним листом пергамента. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,4 сантиметра.

6 . Этап

Снимите пергамент и с помощью формочки вырежьте печенье (можно использовать и бумажный шаблон). Украсьте разноцветным драже и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 10 минут.

7 . Этап

Достаньте печенье и выложите на решетку для охлаждения, а затем уже подавайте к столу.