Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чатни из манго
Как вкусно приготовить - Чатни из манго
1. Этап
Очищаем манго от кожуры.
2. Этап
Мякоть манго нужно размять ложечкой до пюреобразного состояния.
3. Этап
В сковороде разогрейте масло, обжарьте в нем перец и специи в течение 1-2 минуты на быстром огне.
4. Этап
Теперь добавляем лимонный сок, перемешиваем.
5. Этап
Сразу же добавляем манго и уменьшаем огонь. Тушим, помешивая, в течение 5 минут.
6. Этап
Снимаем с огня, охлаждаем - и готово! Хранить в холодильнике.
