Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадные вареники
Как вкусно приготовить - Шоколадные вареники
1. Этап
1. В кефир добавьте соду, чтобы она погасилась. Добавьте в кефир разведенное с водой какао (оно должно быть достаточно густым) и тщательно перемешайте.
2. Этап
2. Добавьте щепотку соли, постепенно, небольшими порциями введите просеянную муку. Замесите тесто.
3. Этап
3. Приготовьте начинку. Для этого взбейте творог с яйцом, сахаром и корицей с помощью блендера.
4. Этап
4. Тесто раскатайте в пласт толщиной полсантиметра, вырежьте из него кружочки и сформируйте вареники, выложив посреди каждого кружка начинку и соедините края.
5. Этап
5. Небольшими порциями опускайте вареники в кипящую воду и варите около 10 минут до готовности. Приятного аппетита!
