Черничный крем для торта
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Черничный крем для торта

1. Черника - 200 грамм
2. Йогурт - 250 грамм
3. Сливки жирные - 250 мл
4. Желатин - 10 грамм
5. Сахар - 100 грамм
6. Сок лимона - 30 мл

Как вкусно приготовить - Черничный крем для торта

1. Этап

Перемешайте чернику с лимонным соком и сахаром. Массу подогрейте, не доводя до кипения. Слегка остудите и добавьте желатин (согласно инструкции надо предварительно замочить в холодной воде на 7-8 минут). Перемешайте и добавьте йогурт и взбитые сливки.

1. Этап. Черничный крем для торта: Перемешайте чернику с лимонным соком и сахаром. Массу подогрейте, не доводя до кипения. Слегка остудите и добавьте желатин (согласно инструкции надо предварительно замочить в холодной воде на 7-8 минут). Перемешайте и добавьте йогурт и взбитые сливки.

2. Этап

Еще раз аккуратно перемешиваем всю массу.

1. Этап. Черничный крем для торта: Еще раз аккуратно перемешиваем всю массу.

3. Этап

Крем готов!

1. Этап. Черничный крем для торта: Крем готов!