Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чилийское чупе
Как вкусно приготовить - Чилийское чупе
1. Этап
Лук и чеснок нарежьте и обжарьте с добавлением оливкового масла.
2. Этап
Добавьте предварительно замоченный в молоке и затем отжатый хлеб. Обжарьте всё вместе.
3. Этап
Добавьте все предварительно размороженные морепродукты, и всю предварительно нарезанную рыбу. Обжаривайте всё минут 7.
4. Этап
Добавьте сливки, посолите, поперчите. Тушите на небольшом огне до загустения.
5. Этап
Добавьте брынзу, 2/3 сыра. Перемешайте.
6. Этап
Выложите в форму или в формочки. Посыпьте оставшимся сыром.
7. Этап
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Приятного аппетита!
