Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры с крыжовником на зиму
Как вкусно приготовить - Помидоры с крыжовником на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
На дно чистой простерилизованной банки выложите специи: зонтики укропа, лавровый лист, перец горошком.
3. Этап
Выложите хорошо промытые помидоры.
4. Этап
В пространство между помидорами выложите промытый крыжовник.
5. Этап
Заполните банки помидорами и крыжовником, залейте овощи кипятком и оставьте на 10 минут.
6. Этап
Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, соль, вскипятите маринад. Влейте уксус и снимите с огня.
7. Этап
Залейте помидоры горячим маринадом, закатайте крышками и переверните вверх дном. Утеплите и оставьте на 5-6 часов до полного остывания.
8. Этап
Храните заготовку в темной кладовой до зимы. Выход — одна литровая банка.
