Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо в сырном соусе
Как вкусно приготовить - Мясо в сырном соусе
1. Этап
В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника. Доводим до кипения и варим 10 минутНе забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковородеКогда грибы сварятся, сливаем с них воду, высыпаем в какую-нить ёмкость и охлаждаем. А потом кромсаем их на мелкие частиПорезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось, добавляем приправу и перемешиваем.Добавляем добрую ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваемДальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно его размешиваем-расплавляем, чем дольше и тщательней - тем лучше.
