Name: Маринад для индейки в духовке
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Апельсин - 1 шт.; Вода - 200 мл.; Сахар - 2 ст. л.; Соевый соус - 4 ст. л.; Горчица - 1.5 ст. л.; Чеснок - 4 зубка; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Маринад для индейки в духовке

1. Апельсин - 1 шт.

2. Вода - 200 мл.

3. Сахар - 2 ст. л.

4. Соевый соус - 4 ст. л.

5. Горчица - 1.5 ст. л.

6. Чеснок - 4 зубка

7. Перец черный - по вкусу

8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Маринад для индейки в духовке

1. Этап

Апельсин хорошо промойте и нарежьте на кубики. Переложите апельсинов в кастрюлю, добавьте сахар и залейте водой. Доведите до кипения и варите 3 минуты, после охладите.

2. Этап

В отдельной миске смешайте горчицу, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте.

3. Этап

Остывший апельсиновый сироп без апельсинов добавьте горчицу. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Этап

Залейте мясо маринадом, выложите на верх кусочки апельсинов и маринуйте мясо в холодильнику в течении ночи. Несколько раз мясо переверните что бы оно промариновалось со всех сторон.

1. Этап. Маринад для индейки в духовке: Залейте мясо маринадом, выложите на верх кусочки апельсинов и маринуйте мясо в холодильнику в течении ночи. Несколько раз мясо переверните что бы оно промариновалось со всех сторон.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Маринад для индейки в духовке с апельсином получается очень ароматным, нежным и делает мясо сочным, такой маринад замечательно подойдет для приготовления индейки в новогоднюю ночь. Запекайте индейку при 200 градусах около 1,5 часа прямо в маринаде накрытой фольгой, затем снимите фольгу и запекайте до румяной корочки. Сверху у мяса получается замечательная карамельная корочка которая порадует всех ваших родных и близких.