Name: Перец фаршированный сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Болгарский перец - 4 шт.; Сыр твердый - 100 гр.; Зелень - 20 гр.; Чеснок - 1 зубка; Перец черный - 1 щепотка; Тимьян - 4 веточка

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Перец фаршированный сыром

1. Болгарский перец - 4 шт.

2. Сыр твердый - 100 гр.

3. Зелень - 20 гр.

4. Чеснок - 1 зубка

5. Перец черный - 1 щепотка

6. Тимьян - 4 веточка

Как вкусно приготовить - Перец фаршированный сыром

1. Этап

Перец разрежьте пополам, удалите семена и все перегородки, оставьте хвостики что бы было удобно брать.

2. Этап

Сыр натрите на терке, добавьте перец, рубленную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте, попробуйте на вкус и по необходимости добавьте специи и соль.

1. Этап. Перец фаршированный сыром: Сыр натрите на терке, добавьте перец, рубленную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте, попробуйте на вкус и по необходимости добавьте специи и соль.

3. Этап

Перец переложите в форму для выпечки и нафаршируйте сырной начинкой. Сверху положите по веточки тимьяна, запекайте в разогретой духовке при 160 градусах накрыв фольгой 10 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.

1. Этап. Перец фаршированный сыром: Перец переложите в форму для выпечки и нафаршируйте сырной начинкой. Сверху положите по веточки тимьяна, запекайте в разогретой духовке при 160 градусах накрыв фольгой 10 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.

4. Этап

Готовый перец подавайте обязательно горячим.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Перец фаршированный сыром это очень вкусная горячая закуска, готовить довольно быстро и просто. Для приготовления такого блюда используйте перец красного или желтого цвета, что бы при готовке перец не потерял свой цвет, это важно для внешнего вида если Вы планируете подавать на праздничный стол. Так же можете использовать несколько видов сыра главное что бы он хорошо плавился. Если любите более остренькое можете добавить перец чили и немного больше чеснока. Что бы блюдо было ярким и ароматным добавьте свои любимые специи.