Ингредиенты для - Датские блинчики
Как вкусно приготовить - Датские блинчики
1. Этап
В миску влейте молоко, вбейте яйца, добавьте щепотку соли, ванильный сахар и просеянную муку. Хорошо перемешайте.
2. Этап
Вот такая однородная масса должна получиться.
3. Этап
В небольшую сковороду или форму для запекания кладем сливочное масло и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку - это важный шаг.
4. Этап
Когда сковорода нагреется, а масло разойдется, вынимаем сковороду из духовки. Выливаем тесто и возвращаем форму в духовку. Еще важный момент - духовку первые 15 минут не открывать. Наблюдаем через стеклянную дверь, когда блин начнет золотиться - значит готов.
5. Этап
Блины должны подняться. Вот такие пышные, но по мере остывания, они оседают.
6. Этап
Смажьте блин взбитыми сливками, посыпьте ягодами и сахарной пудрой.
7. Этап
Приятного аппетита!
