Домашняя пицца с креветками и сыром

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидорки черри помойте.

2. Этап

В миску просейте муку и добавьте к ней дрожжи. Перемешайте.

3. Этап

В стакане с теплой водой размешайте соль и сахар и залейте эту смесь в миску к муке с дрожжами.

4. Этап

Также залейте растительное масло.

5. Этап

Замесите мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Накройте тарелку с тестом кухонным полотенцем и дайте ему постоять в покое 30 минут.

6. Этап

У меня варено-мороженные крупные креветки, поэтому я пять минут их отварила в кипящей воде, откинула на дуршлаг и затем почистила.

7. Этап

Подошедшее тесто раскатайте в тонкий пласт в форме круга. У меня круг теста получился диаметром в 30 см.

8. Этап

Смажьте тесто тонким слоем томатного соуса и выложите поверх помидорки черри, разрезанные каждая на две части.

9. Этап

Затем равномерно разложите креветки и маслины, также разрезанные на две части каждая.

10. Этап

Моцареллу натрите на крупную терку и разложите поверх слоем. Отправьте выпекаться пиццу в уже разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

11. Этап

Готовую пиццу разрежьте порционно и подавайте сразу же к столу.