Как вкусно приготовить - Джем из ранеток
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Ранетки очень маленькие и чистить их довольно сложно. Этот этап самый утомительный. Яблоки необходимо вымыть, вырезать сердцевину и нарезать кусочками.
3. Этап
Переложите нарезанные яблочки в подходящую емкость, добавьте воду и сахар.
4. Этап
Поставьте на небольшой огонь и помешивайте до полного растворения сахара. Затем после закипания варите яблоки на очень слабом огне около 15-20 минут.
5. Этап
Осталось измельчить яблоки блендером до однородного состояния. Если блендера нет, то придется протереть их через сито.
6. Этап
Полученное пюре поставьте на огонь, доведите до кипения, после чего сразу снимите с плиты.
7. Этап
Джем из ранеток готов. Можно закатывать его на зиму или подавать на стол. У меня из указанного количества яблок получилось две баночки по 450 мл. и еще осталось немного на пробу.
8. Этап
Удачных заготовок!
