Name: Ёлочки из сосисок
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Сосиска - 5 шт; Огурец - 0,5 шт; Помидоры черри - 3 шт; Пюре картофельное - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ёлочки из сосисок

1. Сосиска - 5 шт

2. Огурец - 0,5 шт

3. Помидоры черри - 3 шт

4. Пюре картофельное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Ёлочки из сосисок

1. Этап

В рецепте я буду использовать сосиски из индейки "Молочные" ТМ Индилайт. Эти сосиски подойдут не только взрослым, отлично подойдут и для детского питания.

2. Этап

Готовим продукты. Нам понадобятся деревянные шпажки 3 шт.

3. Этап

Выньте сосиски из упаковки, удалите плёнку. Отварите, но совсем немного, чтобы сосиски не потеряли форму. Я просто поместила их в кипяток и подержала там с минуту, хорошенько промокнула от жидкости. Выложите ровно сосиски на доску. Проткните все пять сосисок двумя шпажками с одной стороны, одной шпажкой в центре - с другой (см. фото). У огурца нужно отрезать 3 "ствола" толщиной ~ 2 см. Так ёлочки будут устойчиво стоять на тарелке. Тонко не нарезайте, упадут. Чем толще основа, тем устойчивей будет ёлочка. Для пюре вырежем из огурца ещё 3 ёлочки. Это будет украшение.

1. Этап. Ёлочки из сосисок: Выньте сосиски из упаковки, удалите плёнку. Отварите, но совсем немного, чтобы сосиски не потеряли форму. Я просто поместила их в кипяток и подержала там с минуту, хорошенько промокнула от жидкости. Выложите ровно сосиски на доску. Проткните все пять сосисок двумя шпажками с одной стороны, одной шпажкой в центре - с другой (см. фото). У огурца нужно отрезать 3

4. Этап

Теперь обрежьте края (см. фото), чтобы сформировать форму ёлочек. Вот у меня маленькие шпажки и они только-только подошли. Нужно, чтобы внизу шпажка выходила на высоту отрезанного "ствола" из огурца. Так будет ёлочка устойчивей. Можно взять и длинные шпажки, просто их укоротить, когда насадите сосиски.

1. Этап. Ёлочки из сосисок: Теперь обрежьте края (см. фото), чтобы сформировать форму ёлочек. Вот у меня маленькие шпажки и они только-только подошли. Нужно, чтобы внизу шпажка выходила на высоту отрезанного

5. Этап

У вас получится 3 ёлочки. Насадите на шпажки "стволы" из огурцов и верх ёлочек украсьте черри.

1. Этап. Ёлочки из сосисок: У вас получится 3 ёлочки. Насадите на шпажки

6. Этап

На гарнир я сварила картофель, сделала пюре со сливочным маслом. Выкладываем пюре на тарелку и воткнём в него вырезанные "ёлочки" из огурца. Ставим ёлочки из сосисок на красивую тарелку для праздничной подачи. Вот такая красота. Дети будут рады такой еде и точно их не нужно будет уговаривать поесть.