Фаршированные болгарские перцы на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фаршированные болгарские перцы на зиму

1. Болгарский перец - 1 килограмм
2. Фарш мясной - 700 грамм
3. Рис - 150 грамм
4. Лук репчатый - 2 штуки
5. Кетчуп - 2 ст. ложки
6. Зелень - по вкусу
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Фаршированные болгарские перцы на зиму

1. Этап

1. К фаршу добавьте нарезанную зелень и ошпаренный рис.

1. Этап. Фаршированные болгарские перцы на зиму: 1. К фаршу добавьте нарезанную зелень и ошпаренный рис.

2. Этап

2. Добавьте кетчуп.

1. Этап. Фаршированные болгарские перцы на зиму: 2. Добавьте кетчуп.

3. Этап

3. Посолите, поперчите и перемешайте.

1. Этап. Фаршированные болгарские перцы на зиму: 3. Посолите, поперчите и перемешайте.

4. Этап

4. У перцев удалите плодоножку и семена.

1. Этап. Фаршированные болгарские перцы на зиму: 4. У перцев удалите плодоножку и семена.

5. Этап

5. Нафаршируйте перцы фаршем и отправьте в морозилку.

1. Этап. Фаршированные болгарские перцы на зиму: 5. Нафаршируйте перцы фаршем и отправьте в морозилку.

6. Этап

6. Замороженные перцы я сразу обжариваю.

1. Этап. Фаршированные болгарские перцы на зиму: 6. Замороженные перцы я сразу обжариваю.

7. Этап

7. Затем добавляю воду, немного сметаны и тушу до готовности.

1. Этап. Фаршированные болгарские перцы на зиму: 7. Затем добавляю воду, немного сметаны и тушу до готовности.

8. Этап

8.Приятного аппетита!

1. Этап. Фаршированные болгарские перцы на зиму: 8.Приятного аппетита!