Форель в сметане в духовке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления форели в духовке со сметаной.

2. Этап

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в форму для запекания смазанную подсолнечным маслом.

3. Этап

Форель разрежьте на стейки и выложите в форму на лук.

4. Этап

Рыбу посолите и посыпьте приправой по вкусу. Поставьте форму с рыбой в духовку разогретую до 180-185 градусов. Запекайте 25-30 минут.

5. Этап

В мисочку выложите сметану, добавьте крахмал.

6. Этап

Налейте 2-3 столовые ложки воды и перемешайте заливку из сметаны.

7. Этап

Пролейте рыбу сметанной заливкой и запекайте еще 5-7 минут.

8. Этап

Затем посыпьте тертым сыром и запекайте еще 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.

9. Этап

Форель в сметане в духовке готова.

10. Этап

Подавайте форель запеченную в сметане в теплом виде с любым гарниром.