Фруктовая Гранита

1. Этап

Снять цедру с нескольких лимонов.

2. Этап

Положить ее в кастрюлю.

3. Этап

Туда же выжать все лимоны.

4. Этап

Добавить 1/2 стакана сахара.

5. Этап

Тщательно смешать и довести до кипения.

6. Этап

Варить в течении 5-7 минут.

7. Этап

Выключить огонь и залить 3 стакана холодной воды.

8. Этап

Перелить смесь в герметичный контейнер.

9. Этап

Поставить в морозильник на 1,5 часа. Перемешать вилкой и снова убрать охлаждаться на 1 час. Затем повторить все еще раз.

10. Этап

Вот, что у нас должно получиться.

11. Этап

Лимонная гранита готова. Но так как нам нужно что либо оригинальное, продолжаем готовить.

12. Этап

Нам понадобится виноградный сок.

13. Этап

В кастрюле готовим виноградную граниту точно так же как и лимонную. Пропорции: 2 стакана сока на 1/2 чашки сахара. Довести до кипения, варить 8 около минут, залить холодную воду и убрать в морозильник. Время от времени перемешивать и снова замораживать.

14. Этап

Вуаля!

15. Этап

Выкладываем лимонную и виноградную граниту в бокал (половинками).