Карп, запеченный в фольге

1 . Этап

Первым делом чистим и промываем рыбку.

2 . Этап

Натираем карпа специями для рыбы и солью со всех сторон и внутри, равномерно распределив приправу.

3 . Этап

Убираем карпа в холодильник для маринования на 10 минут.

4 . Этап

Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем кольцами. Лимон так же нарезаем кольцами. Противень застилаем фольгой, укладываем на него рыбу, которую предварительно следует обсушить, удаляя излишки маринада.

5 . Этап

Сверху делаем несколько надрезов на рыбе и вставляем дольки лимона. Майонез смешиваем со специями и смазываем всю рыбу, включая внутреннюю поверхность. Внутрь выкладываем лук и лимон.

6 . Этап

Отправляем рыбу в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, до появления румяной корочки. Как только вы увидите корочку, рыба готова. Приятного аппетита!