Карп, запеченный в фольге
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карп, запеченный в фольге

1. Тушка карпа - 1 штука
2. Лимоны - 2 штуки
3. Лук репчатый - 2 штуки
4. Майонез или сметана - 50 грамм
5. Специи для рыбы, соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Карп, запеченный в фольге

1. Этап

Первым делом чистим и промываем рыбку.

2. Этап

Натираем карпа специями для рыбы и солью со всех сторон и внутри, равномерно распределив приправу.

3. Этап

Убираем карпа в холодильник для маринования на 10 минут.

4. Этап

Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем кольцами. Лимон так же нарезаем кольцами. Противень застилаем фольгой, укладываем на него рыбу, которую предварительно следует обсушить, удаляя излишки маринада.

5. Этап

Сверху делаем несколько надрезов на рыбе и вставляем дольки лимона. Майонез смешиваем со специями и смазываем всю рыбу, включая внутреннюю поверхность. Внутрь выкладываем лук и лимон.

6. Этап

Отправляем рыбу в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, до появления румяной корочки. Как только вы увидите корочку, рыба готова. Приятного аппетита!