Ингредиенты для - Фруктовый салат с малосольным сыром
Как вкусно приготовить - Фруктовый салат с малосольным сыром
1. Этап
Для начала нарежем арбуз, киви и сыр примерно на одинаковые кубики. Довольно кропотливая работа, требует усидчивости
2. Этап
Вот такая заготовочка вышла
3. Этап
У мандарина срезаем "шляпку" и чайной ложечкой вынимаем мякоть
4. Этап
Манго у меня был очень сладкий, тайский. Недавно друзья привезли из отпуска, но тогда мы их так объелись, что часть я заморозила. Ведь это лучший способ СОХРАНИТЬ витаминки. За ночь он у меня в холодильнике стал мягким, и я обрезала всю сладкую мякоть для приготовления соуса.
5. Этап
Мякоть манго (банана/клубники) перебить в блендере, для сладкоежек можно добавить мед. В поготовленную "пиалочку" из кожуры мандарина выкладываем обрезки фруктов и готовый соус
6. Этап
Из кубиков фруктов и сыра формируем "кубик-рубик"
7. Этап
Мандариновую пиалочку с соусом можно украсить ягодами или посыпать кунжутом
