Информация о рецепте
Ингредиенты для - Миндальный пудинг
Как вкусно приготовить - Миндальный пудинг
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Миндаль измельчите в кофемолке до состояния муки.
3. Этап
Растопите в ковшике сливочное масло.
4. Этап
Добавьте муку, размешайте венчиком.
5. Этап
Тонкой струйкой влейте молоко, не переставая мешать. Затем добавьте сахар, кардамон и измельченный миндаль. Доведите смесь до кипения, проварите около минуты, чтобы она загустела.
6. Этап
Разложите пудинг по креманкам. В таком виде пудинг уже можно есть, но я рекомендую убрать в холодильник на пару часов, чтобы он застыл.
7. Этап
Перед подачей выложите сверху нарезанный кубиками манго. Миндальный пудинг готов, приятного аппетита!
