Информация о рецепте
Ингредиенты для - Летние желейные пирожные
Как вкусно приготовить - Летние желейные пирожные
1. Этап
Йогурт поставить вне холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру. В молоко добавить желатин, оставить для набухания на 10-15 минут, затем подогреть на слабом огне, чтоб желатин растворился полностью, не забываем помешивать. Немного остудить.
2. Этап
Йогурт взбить венчиком, добавить сахар и лимонный сок, перемешать до однородности.
3. Этап
Тонкой струйкой ввести желатин и еще раз взбить.
4. Этап
Залить в форму и поставить до застывания.
5. Этап
Желатин залить водой и оставить минут на 15-20. Затем нагреть немного, чтобы он растворился.
6. Этап
Малину взбить блендером в пюре. По желанию можно добавить сахар. Ввести желатин. Хорошо перемешать и залить на йогуртовый слой. Убрать в холод для застывания.
