Фунчоза с копченой курицей

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Приготовьте фунчозу следуя инструкции на упаковке. Как только фунчоза будет готова, слейте с нее воду, переложите в дуршлаг и дайте жидкости полностью стечь.

3. Этап

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Грибы хорошо промойте под проточной водой и нарежьте. Обжарьте грибы с луком на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут.

4. Этап

Копченую курицу нарежьте небольшими кубиками.

5. Этап

Огурец хорошо помойте под проточной водой и нарежьте соломкой.

6. Этап

Нарезанную копченую курицу добавьте к луку с грибами и обжарьте в течение 1-2 минут.

7. Этап

Добавьте огурцы.

8. Этап

Высыпьте фунчозу, добавьте соевый соус, хорошо перемешайте и тушите в течение 5 минут.

9. Этап

Фунчоза с копченой курицей готова. Приятного аппетита!